La pasta fatta in casa.. video

Ho portato la pasta fresca in Minnesota. Far conoscere la nostra cucina originale dovrebbe essere una priorità per ogni chef.

Pubblicato da Massimo Falsetta chef

Per me la ristorazione è l'espressione di un idea, una visione creativa che percuote l'anima. Trasforma ciò che è energia in materia, rendendola visibile al mondo. Non è cucinare il fine, ma il mezzo per costruire un sogno. by executive chef Massimo Falsetta

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